Unsaturated Fat (불포화 지방)은 주로 식물성 원료와 지방이 풍부한 생선에서 유래하는 건강한 식이 지방을 말합니다. 이 지방은 심혈…

Trans Fatty Acid (트랜스 지방산)트랜스 지방산 (Trans Fatty Acid)은 수소화(hydrogenation) 과정을 통해 …

포화 지방(Saturated Fat): 상세 설명포화 지방(Saturated Fat)은 동물성 음식과 일부 식물성 기름에서 발견되는 지방의 한 …

폴리불포화지방(Polyunsaturated Fat)는 여러 개의 이중 결합을 가진 지방산으로, 주로 식물성 기름과 일부 해산물에서 풍부하게 발견…

Omega-6 Fatty Acids (오메가-6 지방산)는 불포화지방산의 한 종류로, 우리 몸에서 필수적인 역할을 하지만 자체적으로 합성할 수 …

단일불포화지방(Monounsaturated Fat)은 건강에 유익한 지방의 한 종류로, 식물성 기름에 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 올리브유…

지방(Lipids)은 지방, 기름, 왁스와 같은 물질을 포함하는 생체분자로, 주로 세포 구조의 일부분으로 존재하거나 에너지 원으로 사용됩니다. …

수소화 (Hydrogenation): 화합물에 수소를 첨가하는 과정수소화 (Hydrogenation)는 화합물에 수소(H₂) 분자를 추가하는 화…

Fatty Acids (지방산)Fatty acids(지방산)은 지방(fat)의 기본적인 구성 요소로, 체내에서 에너지를 생산하거나 세포 기능을 …

Fat (지방)Fat(지방)은 탄수화물(carbohydrates), 단백질(proteins)과 함께 3대 주요 영양소 중 하나로, 인체가 정상적…