간 (Liver)은 우리 몸에서 가장 중요한 장기 중 하나로, 다양한 생리적 기능을 수행하며 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 간은 …

Jejunum (공장)은 소장(小腸)을 구성하는 세 부분 중 두 번째 부분으로, 십이지장(duodenum)과 회장(ileum) 사이에 위치합니다…

Ileum (회장)개요: Ileum은 소장(소화기계)의 세 번째이자 마지막 부분으로, 위에서 소화된 음식물이 흡수될 수 있도록 돕는 중요한 역할…

Fat (지방)Fat(지방)은 탄수화물(carbohydrates), 단백질(proteins)과 함께 3대 주요 영양소 중 하나로, 인체가 정상적…

DRI (Dietary Reference Intake): 식이 기준 섭취량DRI(Dietary Reference Intake, 식이 기준 섭취량…

소화관(Digestive Tract)소화관은 우리가 섭취한 음식을 소화하고, 영양분을 흡수하며, 찌꺼기와 노폐물을 배출하는 데 중요한 역할을 하…

Daily Value (일일 권장 섭취량)Daily Value (DV)는 영양 성분의 섭취 권장량을 나타내는 지표로, 식품 라벨에서 흔히 볼 수…

Celiac Disease (셀리악병)은 글루텐(wheat, rye, barley에 포함된 단백질)에 대한 과민 반응으로 발생하는 소장 질환입니…

초유 (Colostrum)는 임신 말기와 출산 직후에 모유에서 처음으로 분비되는 항체가 풍부한 특별한 형태의 젖입니다. 초유는 신생아의 면역 시…

Adequate Intake (AI)는 건강한 사람들이 필요로 하는 영양소의 적절한 섭취량을 추정한 값입니다. 이는 권장식이섭취량(RDA)을 설…

Alimentary Canal (소화관)은 위장관(gastrointestinal tract) 또는 소화기계(digestive system)를 의…

Beta Carotene: 정의 및 기능Beta carotene (베타카로틴)은 비타민 A로 전환될 수 있는 식물성 색소입니다. 일반적으로 붉은…

Bioavailability는 영양소가 체내에서 얼마나 빠르고 완전하게 흡수되고 활용될 수 있는지를 나타내는 개념입니다. 이는 특정 영양소가 섭…