Dithiolethione는 주로 배추(cabbage), 브뤼셀 콩나물(Brussels sprouts), 브로콜리(broccoli)와 같은 십자…

Chlorophyllin (클로로필린)클로로필린(Chlorophyllin)은 녹색 채소와 식물에서 발견되는 화합물인 클로로필(chlorophyl…

Daidzein (다이드제인)다이드제인(Daidzein)은 이소플라본(isoflavone)이라는 화합물에 속하는 식물성 화합물로, 주로 콩(so…

Chemoprevention (화학 예방)Chemoprevention은 암을 예방하기 위해 약물이나 화학 물질을 사용하는 방법을 의미합니다. 이…

Carotenoids(카로티노이드)는 특정 식물에 붉은색, 노란색, 주황색 등의 색을 부여하는 천연 화합물들입니다. 이들은 주로 과일과 채소에서…

Beta Carotene: 정의 및 기능Beta carotene (베타카로틴)은 비타민 A로 전환될 수 있는 식물성 색소입니다. 일반적으로 붉은…

Biochanin A는 주로 대두(soybeans)에서 발견되는 자연 화합물로, 플라보노이드 계열에 속합니다. 이 화합물은 여러 생리활성을 가지…