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즉시 과민반응 (제1형 과민반응)즉시 과민반응, 또는 제1형 과민반응은 특정 알레르겐에 노출된 후 빠르게 발생하는 알레르기 반응을 의미합니다. …
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Glycemic Load (GL) (혈당 부하)Glycemic Load (GL)는 식사나 음식의 양이 혈당에 미치는 영향을 측정하는 지표입니다.…
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Glycemic Index (GI) (혈당 지수)Glycemic Index (GI)는 음식이 혈당(혈중 포도당 농도)을 얼마나 빠르고 얼마나 많…
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Free Radical (자유 라디칼)은 불안정한 분자로, 원자나 분자가 전자를 잃거나 얻으면서 발생합니다. 자유 라디칼은 단일 전자를 갖고 있…
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Food Allergies (식품 알레르기)정의: 식품 알레르기는 특정 음식을 섭취했을 때 면역 시스템이 과민 반응을 일으켜 다양한 증상이 나타…
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Fiber (식이섬유)Fiber 또는 식이섬유는 식물성 음식에 자연적으로 포함되어 있는 소화되지 않는 물질입니다. 인간의 소화 시스템은 식이섬유…
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Expression of Addiction (중독의 표현)Expression of Addiction은 개인이 중독을 나타내는 구체적인 방식이나 …
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Ellagic Acid (엘라직 산)정의: Ellagic acid(엘라직 산)은 자연에서 발견되는 화합물로, 주로 라즈베리, 딸기, 석류, 블랙…
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Elimination Diets (배제 식이요법)정의: Elimination diet(배제 식이요법)은 음식 알레르기를 진단하는 데 사용되는 방…
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소화관(Digestive Tract)소화관은 우리가 섭취한 음식을 소화하고, 영양분을 흡수하며, 찌꺼기와 노폐물을 배출하는 데 중요한 역할을 하…
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식이섬유 (Dietary Fiber):식이섬유는 식물성 음식에서 발견되는 소화되지 않거나 흡수되지 않는 부분을 말합니다. 이는 인간의 소화 시스…
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음식 알레르기 도전 검사 (Food Allergy Challenge Testing)음식 알레르기 도전 검사는 음식 알레르기를 확인하거나 진단하기…
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칼로리 (Calorie)는 음식과 음료에 포함된 에너지의 양을 측정하는 단위입니다. 칼로리는 신체가 정상적으로 기능하기 위해 필요한 에너지를 공…
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Calcium(칼슘)은 우리 몸에서 필수적인 미네랄로, 여러 중요한 생리적 기능에 필수적인 역할을 합니다. 특히 뼈 형성, 심장 박동 조절, 근…
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Allergen (알레르겐)은 알레르기 반응을 일으키는 물질을 의미합니다. 이러한 물질은 일반적으로 무해하지만, 일부 사람들의 면역 체계가 과민…
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